亲,欢迎光临多多书院!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

赵四舅道:“哼,惯的他家一群臭毛病。”骂完赵鹏程一家子,赵四舅对着顾老太等人笑道,“姐,难得你们有空过来,走跟我家去。”

说着他交代了自家大儿子一句,扭头就走。

“媛媛啊,这是舅舅这两天给你留的鱼,按照你的要求这一缸都是一斤左右一条,不会超过一斤半。”

“这边缸里还有三条大鲤鱼,你看可够用?”

顾媛的饭馆不仅仅有菜和肉,偶尔也会卖鱼。顾媛的鱼根据大小不同,分为两种卖法。一斤左右论条卖,主要赚的是富户出身学子的钱。

二斤往上的大鱼,则是做成酸菜鱼,与其他肉菜一样算作四文钱一分。

市面上一斤重的鲤鱼大概二十五文左右,顾媛从赵家直接拿货。赵家会给她送到饭馆,她按照市面价格一斤多给两文钱。

赵家对她家的好,顾媛一直都记着呢,也因此有了好事儿也愿意想着赵家。

这不是因着赵老太太的事儿,原本说好今日去送鱼,没来得及。

一斤多的鱼差不多有十五六条,个个活蹦乱跳,看着就新鲜。

顾媛捞起一条,鱼尾翻腾弄了她一脸水,她笑道:“这十几条鱼差不多够用了,正好我们一会儿去镇上饭馆,直接带走。”

今日吊唁只是过来磕个头,明日下葬才是重头戏。因而今天她还有时间去镇上做饭。

顾媛饭馆从来不卖隔夜饭,像鱼这种东西都是学子提前一天预定好,顾媛现做的。也因着鱼肉比较贵,她饭馆每日的销量也就在十条左右。

顾媛每天会根据预订的数量多做一两条,做生意就是这样,有时候那些学子临时起意,本来不想吃的,看到菜谱忽然又有了食欲。这一两条就是为他们准备的。

当然,也有人前一天预订,第二日忽然不想吃,不来买的。

刚开始这种事情的发生还不在少数,最多的时候,顾媛剩下了十条鱼。最后这十条鱼都进了顾家人的肚子,虽然没有浪费,可顾家人心里也在滴血。

按理说学子大都是品行高洁之人,应该不至于出现这么多出尔反尔的人。后来经过调查才发现,原来是同行恶意竞争。

有人见顾媛赚得多,眼红,也学了顾媛的经营模式,结果就是怎么都争不过顾媛。青山书院的学子已经习惯去顾媛的饭馆吃饭,也就只有在顾媛的盒饭卖完的情况下才会去别的饭馆吃饭。

这种吃剩饭的感觉当然不好,他们也曾偷偷去顾媛的饭馆吃过饭,不得不承认,论手艺,他们确实比不过顾媛。

正当竞争比不过,当然要选旁门左道。正好顾媛这边预订卖鱼,给了他们空子。

再后来,顾媛干脆宣布,想要预订可以,须先交定金拿对牌,到时候拿牌子来领鱼以及交剩下的一半菜钱。

交定金是为了避免自己损失过重。对牌则是为了保证客人的利益。一半的菜钱不是小数目,难免有人担心顾媛出尔反尔。

有了这对牌,就是一个证据,若到时候顾媛故意不给鱼,他们完全可以凭借这个对牌与顾媛对簿公堂。

当然,未免有人弄虚作假,每天的对牌都不一样,还需要学子登记。

这种做法直接劝退了不少人,包括那些恶意竞争者。因为顾媛所谓的定金是菜钱的一半,也就是三十文。

这个价格,就算最后他们点了不要,顾媛也损失不了多少。反观自己还有可能搭进去三十文钱,亏得比顾媛还多。

刚开始实行这个法子,鱼的生意难免受到些影响,随着时间的推移,到现在店里每日都能卖出去十条左右。

今天赵家有事不能给送货,好在顾家来的人多,倒也不至于耽误顾媛的生意。

天色不早,顾媛又在赵家略微坐了坐就回家了,然后她跟她哥赶着牛车带着鱼去镇上。

一家子来到十里村就见江毅赶着牛车等在码头,顾媛下船,“江大哥,你怎么在这,特意等我们的?”

江毅点头,他跟顾老大一起抬了个缸放在牛车上,把缸都固定好,他才解释:“从赵家回来天色太晚了,再去山脚赶车浪费时间,咱们从这出发去镇上也能快一些。”

鱼缸并不是很大,放在牛车上,刚好还能再坐三个人,顾媛看向她娘,“娘,咱们一起走吧。”

哪知顾老太摆摆手,“我去看一眼你大嫂,回头让你大哥送我,你跟小江你俩先行。”

看秦氏是真,秦氏毕竟怀的是双胎,老太太还是很重视的。她不跟顾媛一起最主要的还是给女儿、未来女婿制造独处的机会,让他们培养感情。

反正两人已经订婚,就算被人看到在一起也不用担心损坏女儿的名节。

老太太不肯,最后顾媛还是坐上牛车。今日出发已经晚了,饭馆只有顾菲菲跟顾欣欣,她也不放心。

路上,顾媛没话找话,“江大哥,你等很久了吗?”

“没,我也刚到。”实际上顾媛她们走了没多久,江毅就去码头等着了。在顾媛她们到来之前他等了至少有半个时辰。

但这些都没必要让顾媛知道。

江毅的速度很快,他们到店的时候,书院还有差不多两刻钟就放学。顾不得休息,两人迅速开始干活。

之前,顾菲菲跟顾欣欣把大部分菜和肉都切好了,就等着炒。

顾媛来了之后瞬间占据一个灶台,她跟顾欣欣负责炒菜,江毅负责杀鱼,顾菲菲则给二人打下手。

顾媛跟顾欣欣速度很快,一刻钟把所需要盒饭的八个菜全部做好,摆放整齐。紧接着两人又开始煎鱼。

学子们放学,鱼也紧跟着出锅,一切准备完毕,一分不着也不晚。

忙忙碌碌多半个小时,学子们走光,她们菜松懈下来。

六个人,顾媛做了四菜一汤,开始吃饭。

正吃着忽然进来一老一中年两人,见他们在吃饭,中年人愣了下,随后道:“掌柜的,你们这的可还有吃的?”

这话他是看着江毅说的,显然以为这店里仅有的男子江毅是当家人。

顾媛站起来福身道:“两位老爷安,你们想吃什么,我们只是小本生意,太复杂的饭菜没有。”

眼前人两人穿着华丽的绫罗直裰,走起路来气势非凡,不似凡人。