最终铺子还是被顾媛以二百八十两现银买了下来。不可否认,顾媛能买下这个铺子带着侥幸的。
原来有人给出了三百二十两的高价,掌柜的也属意这人。哪知就在交易之初,那人忽然变卦,一下子拿不出那么多银子,他只愿意先给二百二十两,剩下的一百两则在一年之内还清。
也就是现代所谓的分期。
掌柜的现在正急用钱,哪里会愿意让他们欠着。他儿子读书的束修费、县城买房子、吃穿用度都需要钱,还是一大笔钱。
两人因为这个又吵吵起来,最后双方难以达成一致,闹了个不欢而散。
掌柜的越想越生气,他宁愿降低标准也不愿意再与这言而无信之人纠缠。然后他就想到顾媛。
从顾南风那边得知顾家会一文不少的把银子给他,他心一横就把铺子卖给了顾媛。
虽然少卖了四十两银子,顾媛的爽快让他心情好受很多。
签好文书,把铺子过了户,自此顾媛也是有房一族了。
新得了铺子,顾媛干劲儿十足,她又马不停蹄开始装修。
顾媛觉得,上一任掌柜之所以生意不好,除了自身的手艺之外,还有便是店里的装修。
读书人喜好附庸风雅,但是你店铺除了桌椅光秃秃什么都没有,也难怪那些人不太爱来。
重刷了墙壁,又从系统里买了些字画挂在正厅,店铺的档次瞬间就上来了。之后她还买了几棵发财树、竹子之类的盆栽摆在屋子的角落。
她并没有用店里原来的桌椅,而是从系统重新买了几套带有古韵的桌椅。每张桌子上都有一个筷笼子,筷笼子上或刻画梅兰竹菊等花卉,或刻着几句四书五经里经典的内容。
只稍作改变,整间店铺瞬间变得不一样起来。
门上的牌匾顾媛也换了,毕竟是做书院学子生意的,她给新铺子取了个名字叫‘跃龙门’。中间是古朴的鎏金字体,两边各有一条飞跃的鲤鱼。
她想,就冲着这名字,书院不少学子就会进来看看。
她要的就是这个进来。周围的饭馆她都去品尝过,说实话,手艺算不上特别好只能是一般。她有自信,这些人吃过她家的饭菜之后会回头。
有二就有三,人传人,她家的饭馆想不起来都难。
“姑,你这饭馆一个人忙得过来吗?用不用我来帮忙?”顾菲菲说这话的时候很不好意思,因着她的私心。
顾菲菲承认自己吃不得苦,她一点也不喜欢去地里干活,可她又不像巧儿姐,会绣花。外头招工也只要男人,她除了下地只能在家做饭、缝缝补补。
她总觉得这不是自己想要的生活,她想看看外面的世界,想赚钱。
正好这段时间她姑的饭馆需要装修,顾菲菲跟着跑腿,虽然累,她觉得很充实。因为姑姑给了她很好的榜样,原来女子也并不是只能相夫教子的。
眼看着店里的活干完了,她怕是又得回到之前的日子,她这才鼓起勇气。
她想,若是她姑愿意让她留下帮忙,不给工钱也行。跟着她姑总能学到很多东西,让她变得不一样。
顾欣欣虽然没说话,眼前却是一亮。她跟顾菲菲的理由不同,她只是单纯的想要帮忙,报答姑姑跟奶奶,但两人的目的是一样的,都想要留下来。
顾媛抿唇笑道:“我正要说呢,偏叫你先开了口。”
“你俩若是没事儿,就来吧。不过咱可先说好了,我只做中午一顿饭,工钱给的肯定比别人少。当然你们干的时间也比别人短。”
书院午休只有一个时辰,她们要忙的也就这一个时辰,加上饭前饭后的准备、收拾顶多干两个时辰的活。
她不清楚女子一天能赚多少钱,男劳力一天大概十五到二十五文之间。考虑到她饭馆开业的时间不长,用不了那么长时间,顾媛打算每天五文钱,中午管一顿饭。
正好铺子里有两间屋子,等到冬日寒冷,大家就住在店里,她管一日三餐。
两姐妹很高兴,这个价格已经相当高了。“谢谢小姑。”
随后顾菲菲卷着袖子,颇有些干劲儿十足,“姑,你有什么吩咐尽管说,我都能干。”
顾欣欣也好奇的问道:“姑,咱们做啥?卖包子怎么样?”
顾媛沉吟片刻道:“这附近卖包子的不少,混沌也有,她们都干了好几年,咱们想要从他们手里抢生意不太容易。所以,我打算弄点新奇的。”
说到这,顾媛神秘一笑。
对于卖什么,顾媛早就想好了。
青山书院的学子大部分都是贫苦农家出身,对他们这样的人来说能读书是件很不容易的事情,大部分人读书都比较刻苦。
一个时辰看似很长,对这群人来说是远远不够的。再则,因为生活困苦,他们吃饭也是捡着便宜的来吃,很少去追求营养、满足口腹之欲。
从顾南风嘴里得知,他们中午吃饭都是怎么快速怎么省钱怎么来的。
大部分时候是从家里带饭、或让家里人送,冬日里就花钱买个包子或者馒头啃。
当然,还有些人稍好一些,但他们也是图便宜省事。这部分人占大多数。
顾媛就想起现代的快餐、盖浇饭来。
她打算炒上五六个菜,没份菜配一勺米饭卖二到三文钱,其中同样的菜可以拼搭。比如肉菜她卖三文钱一分,你可以只买一分红烧肉,也可以买半份红烧肉配半份鸡肉等等。
在熬上一大锅骨头汤亦或者鸡蛋汤,凡是在她这吃饭的都免费来一碗。
顾欣欣纠结道:“姑,这样咱们不会赔本吗?”
又是米饭又是菜的,才卖两三文钱,感觉好便宜啊,而且还免费给他们喝汤。顾欣欣真担心她姑干俩月就把钱全陪进去了。
顾媛噗嗤笑道:“傻丫头,我只是打个比方而已,又不是真的两文钱卖他。而且就算两文也未必会赔本的。”
像大白菜一文钱能买一大颗,别的菜虽然贵一些,一文钱也能买两三斤。米饭的话她系统商城里的也很便宜,再则她也没打算全用白米饭,如此一算,大大降低了成本。
姑侄三个头对着头在那商量,顾老太坐在一旁也不插话,只淡笑的看着她们。若细看,就能从她眼里看到浓浓的幸福和满足。