二十三俗称小年,家家户户都放鞭炮包饺子,青山镇上甚至还举办了庙会。
顾媛跟顾老太起了个大早,母女俩去庙会上逛了一圈,赶在中午之前回了家。
这是顾媛回来后,母女俩第一次过年,老太太想跟女儿一起高高兴兴的庆祝一番。
中午顾媛跟老太太两个人炒了六道菜,六道菜寓意六六大顺。老太太希望她家乖宝从今往后都顺顺利利的,灾难见了都绕道走。
六道菜看着不多,有荤有素、有凉有热、有鸡有鱼、十分齐全。
老太太高兴,顾媛也高兴。在现代的时候虽然外婆也疼她,但她心里总觉得空落落的,好像缺失了什么。
见到顾老太,她才明白,哪怕她没有记忆,内心深处还是渴望母爱,想着母亲的。
外婆再好,也替代不了母亲在孩子心中的地位。
如今,她跟她娘终于会合,她娘还这般疼爱她。顾媛就想着让她娘吃点好的。
六道菜除了鸡、鱼其他都是她从系统商店买的。
如今的大青山早已被积雪覆盖,隔壁江毅也不再上山,顾媛便从系统里面买了半扇儿排骨和几斤瘦肉。
她用排骨做了一道排骨玉米,玉米同样是她从系统买的嫩玉米。
除了排骨玉米,顾媛还买了小龙虾。在现代的时候她就特别喜欢吃麻辣小龙虾,自己也时不时的做上一盆来吃。
过年嘛,小龙虾红红的多喜庆,因此她也买了些,打算做顿麻辣小龙虾。
之后就是一个炒青菜和黄瓜猪肝了。这两道菜也是桌上唯一的素菜。
六道菜除了鸡和鱼是整只,分量比较多之外,也就龙虾顾媛做的比较多。用她的话说,这玩意儿不占肚子,可以敞开了吃。
剩下的排骨玉米是一小盆,炒青菜跟黄瓜猪肝只是为了凑个数,分量更少。
顾媛的原则是,喜欢吃可以多做,做了的最好吃完。她还是不习惯吃剩菜。
现在是中午还好说,吃不完可以留着晚上吃;若是晚上做多了,第二天她就有些不太想动筷子。
今天中午的菜很丰盛,她们没有蒸馒头,顾媛把菜一一摆好,就去喊她娘。
“娘,可以开动了。”
看着桌上丰盛的午餐,又看看坐在她对面笑意盈盈的闺女,老太太难得湿润了眼眶。闺女终于回来了,这一刻,她觉得自己之前做的所有事情都是值得的。
老太太是第一次吃龙虾,顾媛帮着她剥皮,她道:“娘,今儿就六道菜,您先将就着吃,等到大年初一,我给您蒸螃蟹。咱娘俩非来它十二道菜不可。”
现代的时候除夕夜大家都喜欢吃一桌好的,这里不一样,这里除夕夜的习俗仍旧是包饺子。还有年初一的早上也是饺子,只有中午和晚上,有条件的才会吃好的。
年初一都是一家子过,顾媛觉得没人会来她家,正好她们娘俩开小灶。
顾老太享受着女儿的服务笑的合不拢嘴,“好好好,我等着我家乖宝的大餐。”
顾媛没想到她娘居然是个爱吃辣的,一盆小龙虾,她娘吃了有大半,顾媛只吃了几只就罢手。
看着小龙虾吃完,她娘还有些意犹未尽的表情,顾媛心说,果然人都逃不过小龙虾的美味么?
其实小龙虾看着做得多,它壳子占的比重多,真正吃到嘴里的肉没多少。顾老太吃完小龙虾,又开始转战排骨跟小鸡炖蘑菇。
顾媛也只是意思意思吃了几块排骨,比起排骨她更喜欢吃里面的玉米。
这玉米同样是经过优化改良的,味道很香浓,咬一口满嘴玉米的清香还有淡淡排骨的味道。
一盆排骨玉米,顾媛切了有两根玉米,她自己吃了差不多一根半,剩下的给老太太尝尝鲜。
顾媛有系统,什么时候想吃都能做,因而两人也不推让,都是捡着自己喜欢的吃。
六道菜,母女俩小半个时辰全部干完,吃完后两人都摊在凳子上不动了。
没办法,吃的有点撑。
看着对面不雅的形象,母女俩相视而笑。
休息了一个时辰,俩人又开始忙活。晚上得吃饺子,冬日天黑的早,她们得早早地准备起来。
虽然只有两个人,顾媛还是准备了两种馅料:白菜肉和三鲜馅。
照旧白菜肉的准备多一些,这是她娘要求的,说是给三个哥哥每家一碗。
三鲜馅里面有韭菜跟虾仁,这些青山镇没得卖,顾媛也不想扯谎解释,所以回礼,她打算回白菜猪肉馅的。
牵扯到回礼的问题,这种馅料就得多包一些,顾媛直接包了一盖帘。三鲜馅的就比较少了,约莫有两碗,够她们母女俩吃就行。
母女俩窝在厨房一个剁菜一个剁肉,和面、调馅,忙的不亦乐乎。包完白菜肉的水饺,顾媛开始烧水,然后开始包三鲜的。
所有的饺子包完,天黑了锅里的水刚好烧开,紧接着就是下饺子。
别说经过这一通忙乎,中午吃的菜已经消化,顾媛觉得有点饿了。
白菜肉的饺子刚出锅就听见院子里有人喊,走出来一看是她三嫂带着顾欣欣与顾菲菲。三个人一人提着一个篮子,不出意外,篮子里放的应该是各家包的饺子。
看到顾媛,顾三嫂率先开口:“媛媛吃了没?我们给咱娘送饺子来了。”
顾家村的习俗,大年夜和小年夜分家另过的儿女要给长辈送饺子,具体因为什么顾媛不清楚,反正大家都这样。
哪怕平时婆媳不对付,这一日也不能免俗。
顾媛擦擦手,“嫂子,欣欣、菲菲屋里坐,你们来得巧,饺子刚出锅,快来尝尝。”
顾媛把三人的提篮拿到厨房,把饺子倒出来,又给三人一人盛了一碗饺子。这也是规矩,儿女得给父母送,做父母的必须收还要回一碗。
顾媛的意思,这三碗饺子是让她们带回去的,她准备另外盛点给她们吃。顾三嫂制止她,“媛媛,别忙乎了,家里留了饭,我们直接家去吃就行。”
“这天也不早了,篮子给我就行。”
分家半年,好处显现出来,如今顾家三兄弟的日子比之前好太多了。今年他们每家都称了几斤肉,包的饺子也是馅料十足。
比起在这吃饺子,她们还是更愿意各回各家,跟自家人一起。