第二天早上,林晚特意去超市买了不少高档的调味料回来。
又在稀释过的灵泉水里,放了点天然的无味草药汁液上色,使其变成了很浅的茶色。
快餐店刚开门还没开始营业,林晚把勾兑过的调料拿到了店里交给林父。
林父看看这一瓶颜色有点淡的不知名液体:“这个是什么?”
“这个是我在蒋家一个星级大厨那买来的秘制调味料,是他们师门的不传之秘,你们可别说出去啊。”
林父打开闻了一下,没有什么特别的味道,当即用这个调料煮了牛肉面给家里人做早饭。
在盛出来的面汤里滴上一滴,香味一下子就出来了。
牛肉块大软烂,林母的手擀面劲道爽滑,加上浓郁的汤汁,让人吃的欲罢不能。
有几个邻居大爷从店门口经过,好奇的探头看:“老林啊,你这可不厚道啊,这有好吃的怎么能偷摸自己吃呢,这也太香了吧。”
林父埋头吃的正香,听到问话,有点尴尬的笑笑,不知道应该怎么回话。
几个遛弯的老头结伴走了进来:“呦,这是牛肉面吧,一看就好吃,我们正好饿了,给我们弄几碗去。”
林父只能用求助的眼神看向闺女,林晚点点头,拉着林恒就去了后厨。
手擀面太麻烦了,直接就用店里原有的刀切面。
面汤里滴上秘制调料,放上煮好的面,再放上三大块牛肉。
一端出来,几个大爷闻到味就受不了了,也没多说话,都低头开吃。
最后他们一人吃了两大碗,要不是肚子实在没地方了,还能再吃两碗。
“老林啊,你手艺怎么突然精进了。”一个老大爷有点开玩笑似的道:“不会是放了啥科技与狠活吧。”
林家人身子一僵,他们还没想过这个问题呢。
林晚笑眯眯的走上前,拿出了早上刚买的那些高级调味料放在桌子上。
“因为我们把调料都换成这种好的了,熬高汤的材料都换成了土鸡,以后店里快餐的味道肯定也比以前好。”
调味料也分三六九等,饭店一般用的都是那种成桶装的散装酱油醋,其他调料也都是用麻袋装的那种便宜货,很少有人舍得用好材料做了往出卖。
林家食材尽量都是挑好的买了,但是因为菜的卖价低,也不能亏本,调味料用的也都是最普通的那种。
“哎呦,这个酱油可好几十块一瓶呢,这个盐我用过,什么高山上的青盐,也贵的嘞。”
一个老头识货,一眼就看出来了。
“这用这么好的料,那以后不得涨价啊。”有个老头随口问道。
林家人一直是懵逼状态,不敢吱声,只能都听林晚的。
林晚也想到了,用了好调料还不涨价有点太违和了,但是也不能一下子就把价格提上去太多。
而且灵泉水这东西是无价的,多少钱客人都不吃亏,可惜现在还是一个小店,太贵也没人吃。
“价格上肯定要涨一点的,牛肉面比之前的贵三块。”
几个老大爷退休金都不少,也不是很在意这个:“三块不多,就这味,比我吃的那个 188 的牛肉面都好吃。”
把人送走了,林晚又去文具店买了大红纸和记号笔,写上了涨价原因贴到了窗户的玻璃上。
刚一贴出去就引起了几个大妈的围观:“我昨天还看这个小丫头是个好的,没想到刚回来就整事,还给涨价了。”
一个平常就和林家不太对付的大妈撇撇嘴道:
“呵呵,人家是富贵人家出来的假千金,哪里知道咱们底层小老百姓赚钱多不容易啊。”
“哼,本来还看他们家给的多价格低才来的,味道还不怎么样,涨价了我不会去吃连锁快餐去啊,谁吃他家的。”
“以后我可不来了,这不是把人当猪宰么?”
“不行,我还得回去告诉别人都别来。”
也有和林家关系好的,特意进去问了,看到林晚摆在外面的调料,也明白了是怎么回事:
“人小林给我看了,他们以后都用那个无添加的酱油了,那个比普通的贵不少,人就长了几块钱而已。”
“对啊,那个什么盐是雪山上无污染的,价格可贵了。”
“呵呵,谁知道他们用没用啊,还能让你去后厨盯着啊。”
“就是啊,想涨价就涨啊,还瞎编这么一出,糊弄鬼呢?”
两方人差点就在外面打了起来,刚要上手撕,就有一股霸道的香味飘了出来。
“这什么味?怎么这么香?”一个打算去吃米粉的路人,走到林家快餐店门口就迈不动步了。
一对本来想去吃炸鸡的小情侣也停下了脚步,男孩吸吸鼻子:“亲爱的,咱们今天去尝尝这个快餐吧,店面看起来还挺干净的。”
女孩也被这香味勾的不想走了,有点害羞的点点头:“好的亲爱的,只要和你在一起,吃什么心里都是甜的。”
就这样,菜还没都做出来,外面就开始排上了长队。
林晚正在收钱呢,就接到了蒋睿的电话:“姐,今天人怎么这么多啊?我根本就挤不进去。”
林晚赶紧去给他盛了不少菜,装在几个一次性饭盒里,从厨房的后窗户给他递了出去:“你们拿去学校吃吧,店里坐不下了。”
“那姐,等你忙完和我说多少钱,我给你微信转账啊。”蒋睿接过来点点头就跑了。
今天因为人太多,林父和林恒连喝口水的时间都没有,中午饭口的两个小时,一直不停的炒菜。
现代人有个习惯,看到排队的就以为有啥好东西,也可能是单纯的想去凑凑热闹,就会跟着一起排。
路过的很多人都不知道前面是卖什么的,就一起跟风去排队了。
等排了半个多小时才知道,原来卖的是盒饭啊。
虽然没打算买,但是已经排了那么长时间了,而且看店里都爆满,那挤不进去的架势,干脆打包一份回去尝尝吧。
本来只以为是个普通的盒饭,还比很多小店都贵上一点。
没想到一入口,顿时惊为天人,都感叹,怪不得那么多人排队呢,这也太好吃了吧。
一天的食材,一中午就卖干净了,后来的客人,菜都没得选,只能有什么要什么。
林家父子俩这才有空出来喝口水歇歇,下午两人还要去采购。
“咱们还是多雇几个人吧,根本忙不过来。”林晚给他们倒了一杯放了一滴灵泉的水。
林父摇摇头:“不着急,先等两天再说,要是生意一直这么好,咱们就多雇几个人回来。”