第229章 被老板调戏了
咖啡馆的糕点师王亚用怀疑的目光看着金汉林,她知道金汉林是做二手车的,李丽给她介绍过,她很难想象一个车贩子站在吧台做冲泡咖啡这么细致的活。
金汉林微笑道:“你不相信我?”
王亚微微摇头,解释道,“金总,咖啡不算什么稀有物品,我相信你私底下也是一个咖啡爱好者。
但是一个好的咖啡师,对一家咖啡馆来说,重要性不言而喻。
如果找不到好的咖啡师,我相信李总宁愿不要这块业务,也不会把南山一棵树的品牌搞臭了。”
话里话外的意思,还是充满了质疑。
金汉林淡淡一笑,折身走进了吧台,选了一款刚果产的咖啡豆,没有启动标准的美式一体咖啡机,而是选用了摩卡壶,自己碾磨咖啡豆,手工冲泡。
王亚已经闻到了香味。
金汉林冲泡好一杯咖啡送上去道,“尝尝!”
王亚端起咖啡杯闻了一下,“好香!”
金汉林微笑点头。
王亚尝了一口,微微皱眉,很苦,但是味道很正。
“比店里卖的美式要浓郁很多。”,王亚评价道,“那些咖友喜欢这样纯正的味道!”
金汉林道:“其实中国人喝咖啡,主要是喝香,美式味道太淡,香味不足,意式更适合中国人的口味,所以我没有用美式咖啡机。
除开资深咖友,其他顾客来消费,无非两个兴趣,一是享受小资乐趣,二是跟风打卡,这些顾客,喜欢跟风,追求美式,或者一些类似于生椰拿铁等味道比较淡的拿铁咖啡。
我们要服务的不仅仅是资深咖友,更要服务好我们最大的消费群体,他们才是财神爷!”
王亚手上端着咖啡,惊讶地看着金汉林,被他的手艺和对市场的理解折服。
显然,金汉林说要过来当咖啡师不是一句空话,他也想让南山一棵树发展的更好。
“李总有你这样的朋友,真是太幸运了。”,王亚微笑道。
“言重了,这都是我该做的。”,金汉林微笑道,“希望她回来的那一天,能够看到自己的咖啡馆充满朝气。”
“嗯嗯!”,王亚朝金汉林伸手道,“金总,请多指教,待遇的事情,我和李总……”
金汉林挥手笑道:“你别给李姐提,就当我是过来玩情怀的,二手车比这赚钱多了,我也不差那点。”
“哈哈哈哈!是我肤浅了,金总。”,王亚笑道,“以后咖啡馆的管理就交给你了,我配合你工作。”
“oK!”,金汉林比了一个oK的手势,“我明天中午准时过来。”
“好的,金总,我提前到店里做好准备。”,王亚笑着道。
离开咖啡馆,金汉林拿出手机,再次给房东姐姐去了一个电话,她还是没有接听。
金汉林现在唯一能做的就是帮她经营好这家咖啡馆,等她回来。
回到车行,江君文提着包从楼上下来,关心道,“吃饭了吗?”
“忘了!”,金汉林尴尬笑道。
满脑子在想如何经营咖啡馆,把吃饭这件事忘了。
江君文挽上金汉林的手臂,“对面坐坐,时间还早,我陪你!”
“嗯!”,金汉林点头。
两人一起去了车行对面的餐馆,点了一份干锅虾,金汉林给老板取出碗筷递上去。
“我不吃了,你多吃点。”,江君文朝服务员招手,“给我一瓶酸奶,要热的,谢谢。”
金汉林吃着饭,思考如何向老板开口自己要去打理南山一棵树的事情,不知道她会不会介意?
“文姐,我和懂车帝续签了合同,这次是半年的大合同,上百万的广告业务。”,金汉林主动汇报成绩,“还挑选了一些大品牌的汽车配件合作商,光是广告收入已经可以维持新媒体运营部的开支了。
谢谢你当初同意我自负盈亏的想法,现在女主播业务水平更高,直播销售的转换率也在稳步提升之中。
我相信明年在你的英明领导下,新媒体运营部也会再上一个台阶。”
江君文喝着酸奶微笑道:“你今天很反常。”
“有吗?”
“开始拍我马屁了。”,江君文猜到金汉林可能有什么事想和她商量,“心里有事就讲出来,不用拐弯抹角!”
金汉林尴尬笑道:“文姐,我现在联系不上丽姐,今天去南山一棵树,咖啡馆的生意很萧条,店里的糕点师王亚讲丽姐已经很久没去咖啡馆了,店里的咖啡师也辞职离开了,所以我想……”
“你想去帮她经营好南山一棵树?”,江君文道。
“嗯!”
江君文微笑点头:“可以!”
“你不介意吗?”
“为什么?”,江君文摇头道,“这是你应该做的,小丽对你有多好,我看在眼里,即便她对你没有了感情,这份恩情,你也要记住。
我重来都不希望你为了我做一个麻木薄情的人!
去吧!我支持你。
只是你有把握做好咖啡馆的运营吗?”
金汉林心里很温暖,老板总是这样体贴。
“我想试试!”,金汉林坚定道,“车行这边的工作,我也会做好,我和糕点师商量了,中午和晚上的高峰期,我就过去帮忙,剩下的时间,我还是留在车行正常上班。”
“太累了!”,江君文道,“那边需要你,你就先过去!等那边回归正常了,你再回来。”
“不用,文姐,我能协调好。”
“我心疼!”,江君文道。
金汉林微笑道:“年轻,一身的劲儿使不完,多消耗一点未必不是好事,不然整天就去想一些不健康的东西。”
江君文淡淡一笑,注视着他憨憨模样,打趣道,“有时候想一点不健康的东西,也未必是坏事。”
金汉林感觉被老板调戏了,跟着笑了笑,最后还是坚持了自己的想法,两边跑。
……
王亚在南山一棵树的粉丝群和咖友群里发了消息之后,第二天过来做客的人流量有明显的增长,图新鲜,来尝尝新咖啡师的手艺。
金汉林的手艺没得说,资深咖友竖起大拇指,称赞不断。
王亚空闲时,拿出手机拍了一段今天咖啡馆客流量的视频,发给了老板李丽,“李总,客人们都回来了,金总的手艺很棒,咖友和大学生都很喜欢。你什么时候有空,回来坐坐吧!”
李丽收到了视频和微信消息,看着视频中穿着工作服在吧台为客人认真制作咖啡的金汉林走了神!