醋溜主要就是调汁,需要控制好醋和糖的比例,以醋香味为主,糖为复合味,不能喧宾夺主。
这些对于有做菜基础的白徵羽来说,根本就不是什么问题,轻轻松松。
另一边的金香兰也都已经处理好了排骨焯水,准备开炖排骨汤。
在白徵羽的指导下,金香兰一一将调味料放了进去。
做完这一切后,金香兰颇有一种自豪感,某种意义上来讲,自己也是一个会做菜的人了!
金香兰随后便跟在白徵羽一旁,打打下手,顺便仔细观察一下白徵羽怎么做菜。
白徵羽在将菜备好后便着手于炒制。
先是植物油下锅,随后便再加入一点猪油,提香润色。
待到猪油完全化开后,已经切好的鸡肉第一时间下锅,煸炒出一点鸡油。
三种油混合在一起,在高温的烹煮之下,整个房间内都弥漫着一种一股浓浓的香味。
节目组的那些工作人员在闻到香味后,顿时觉得手中的盒饭不香了。
陈鹏与那些工作人员一般,微微苦笑一下。
没想到白徵羽身为堂堂乐坛天后,竟然也会有如此下得厨房的一面。
厨房内的白徵羽还在继续忙碌当中。
待到鸡肉肉质紧实,水分煸炒得差不多之后,第一时间下入姜片大蒜泡椒等调味料。
尖椒鸡讲究的色香味俱全,但是不能用豆瓣酱,也不需要红油,而是需要清亮。
白徵羽紧接着把火开到最大,倒入料酒,只见锅气瞬间转变成了火焰。
“啊——着火了!”金香兰顿时放声大喊。
金香兰刺耳的喊叫声顿时吸引了无数人的注意力,众多的网友第一时间放下了手中的工作,看了过来。
厨房外的工作人员也都纷纷第一时间冲了进来,他们的内心很是焦急,可千万不要出了什么意外!
所有人的内心都很紧张,唯独白徵羽一点都不惊慌,开始爆炒了起来。
“金姐,发生什么事了?!”工作人员第一时间冲了进来。
白徵羽此时淡淡说道,“没事,炒菜呢。”
众人的目光随即看了过去,柔弱的白徵羽在冒着火焰的锅中爆炒着尖椒鸡,看得他们一楞一楞的。
不过他们心中紧绷的那根弦微微放下心来,并非真的如金香兰喊的那般着火了。
“哈哈哈哈,我刚刚听到着火了,还以为发生什么大事了呢,没想到竟然是白徵羽在炒菜。”
“我也是快要笑死了,一看金香兰的反应就知道,她平常都没进过厨房。”
“要我说啊,现在的社会,无论男女都要学一手啊。”
“啧啧,白徵羽的手法很老道啊,平常的家用灶台能做出这种效果。”
“啊啊啊啊!!!我要死了,徵羽姐姐上得厅堂,下得厨房,简直就是我梦寐以求的那一款。”
“嘿,醒一醒,白徵羽已经名花有主了!”
“……”
金香兰此时也微微反应过来,她刚刚的反应好像有些过大了。
只见她的脸上浮现出一抹羞红之色,很是尴尬。
其实也不怪她,毕竟她以前从未进入过厨房。
金香兰在家的时候,一般都是父亲与母亲轮流炒菜,根本不需要她去学什么。
在一阵爆炒之后,最后下入青红椒小段与调味料。
一道色泽明亮,香味勾人的尖椒鸡便算是做成了,只待最后入口品尝。
“看着很不错啊,我什么时候才能尝尝女神的手艺。”
“下辈子投个好胎就可以了。”
“徵羽姐姐实在是太棒了,可惜的就是便宜了楚君那个断更老贼!”
“兄弟们,打楚君,分女神!白徵羽永远是我们的!”
“如果大海能够带走我的哀愁~”
“?”
“……”
白徵羽似乎都听到了好几个人咽口水的声音。
“咳咳,哪个…徵羽,不介意添副碗筷吧?”陈鹏说话的时候感觉自己的味蕾都在分泌口水。
“行啊。”白徵羽直接答应了下来,反正做的饭菜都有盈余,再加上导演陈鹏与她早就相识。
节目组其他的工作人员一脸幽怨地看着导演陈鹏,心中纷纷暗骂,犬入的导演,只知道吃独食。
“徵羽,没想到你竟然厉害到了这种程度。”金香兰一脸艳羡的说道。
白徵羽随意的摆了摆手,“我这根本不算什么,比起他,差得远了。”
金香兰顿时好奇地眨了眨眼睛,似乎发现了什么不得了的事情。
“徵羽,你是说楚君先生?”
“除了他还有谁,我的厨艺可都是他教的。”白徵羽嘴角噙着一点笑意。
金香兰顿时明白,这是一个不错的插入点。
如今节目组中的绝大部分观众都是奔着楚君来的,现在不去其他房间探索他的马甲,聊聊他的信息倒也不错。
“徵羽,能和大家详细说说么?”金香兰提议道。
白徵羽精致好看的眉头顿时蹙了起来,在沉吟了一会后说道,“这说也不太好说,不过他留有几个教学视频,一会吃饭的时候给大家看看吧。”
金香兰的眼中闪烁过一抹精光,“好。”
午饭时间。
桌子上的几个好菜让人胃口大开,金香兰拿着手机就是一顿拍照。
“金姐,我们先敬徵羽一杯吧。”陈鹏举起一旁的果汁。
“是该敬一杯,大厨辛苦了。”金香兰笑意吟吟的说道。
白徵羽开口说道,“大家都是自己人,何必搞得像是应酬一样呢,一起喝一个好了。”
“好好好,一起喝一个。”
此时,白徵羽已经将楚君的几个教学视频发给了陈鹏他们。
很快,在直播间的左下角出现了一个窗口,准备播放楚君的那几个教学视频,是一开始便答应了金香兰的事。
与此同时,客厅内的电视也播放了起来,与直播间画面同步。
画面中看不见楚君本人,只能是看到他那一双修长好看的手,以及他那充满磁性的声音。
“老婆,今天教你做个清宫万福肉。”
画面中顿时出现了一个真空包装着的猪肉。
“我现在用的猪肉来自伊比利亚黑猪,由于其从小就被放养于西班牙西部的橡树果林中,以橡果为主食,因而使其猪肉带有橡果香味;并且其脂肪成分为单一不饱和脂肪酸,与橄榄油类似,因而伊比利亚黑猪也被称为行走的橄榄树。”
“……”