白亦非满意的点了点头,而后说到:
“那就看丁掌柜的施为了!”
“得嘞,请好吧您嘞!”
随后胖掌柜便退出了房间,亲自上手,准备佳肴去了。
白亦非看着窗外的景象,碧海蓝天,海涛阵阵,倒是自有一番伟力蕴含其中。
焰灵姬托着俏丽的小脸,看着白亦非说到:
“浩瀚沧海之中,说不定自藏剑道呢!
你要不要去看看?”
白亦非煞有介事的点了点头说到:
“当是如此。”
胖掌柜没有让白亦非就等,只一壶茶的功夫,一道道美味佳肴便已经做好!
却见一名小厮高声喊到:
“客从南方来,酒自海上取!上菜!”
“第一道,糖醋鲤鱼!
第二道,爆炒腰花!
第三道,葱烧海参!
第四道,九转大肠!
第五道,油爆双脆!
第六道,四喜丸子!
第七道,糟熘鱼片!
第八道,红烧大虾!
第九道,飞燕全鱼!
最后一道,十全十美,宫保鸡丁!”
随着一道道菜被端上了桌,焰灵姬的一双媚眼却是瞪的老大,小嘴巴张的好像能塞下鸡蛋一样。
“夫君,这都是啥呀?好香哎!”
要不是焰灵姬自从跟在白亦非身边,爱上了中原典籍,学得了不少礼仪之道,人也逐渐养成了上位者的气息,依照原本百越那个天不怕地不怕的小丫头的性子,早就直接开吃了。
白亦非看着一道道色香味俱全的佳肴,也觉得食指大动,自从穿越而来自己可没吃过什么好吃的,此番终于可以祭奠一下五脏庙了!
“桑海城丁家十绝!
这丁家菜可是黄河两岸百姓和东海之滨的百姓千百年来积累的结果,能够化腐朽为神奇,却非凡品。”
一旁亲自伺候左右的丁掌柜听闻白亦非对家传菜的评价,忍不住问到:
“听贵客所言,似乎对我丁家菜颇为了解?”
白亦非夹起一只海参,尝了一口,而后说到:
“夫子有言,食不言,寝不语。
在下算不得儒家弟子,故而也没有这般讲究!
这丁家菜,传承久远,技法丰富,注重火候,其烹饪之道,如火中取宝!
不及则生,稍过则老,争之于俄轻,失之于须臾!
丁家菜刀工最绝,菊花花刀、蓑衣花刀、蝴蝶花刀,刀法丰富多变。
当年庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。
合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会!
道家先贤庄子曾评价其:道也,进乎技矣!
其中玄妙,可见一斑!
此等刀工既助火候的掌控和菜品的入味,
又使得其形似天成,大气典雅,堂堂正正,不走偏锋!”
丁掌柜听完白亦非的一番话,心中却是敬佩不已,拱手说到:
“早也听小圣贤庄的夫子们言贵客您人间事无有不知矣,原以为是夫子们的夸赞,今日一见,方知其言不虚!
真想不到贵客久在韩越之地,竟然能对我丁家菜如此了解,老丁佩服!
不知贵客以为这几道菜味道如何?”
白亦非也不客气,同焰灵姬一起,每样菜都尝了几口,随即说到:
“丁家菜果真精于味道!
便如这葱烧海参,海参的清鲜、爽润、脆弹,加之以浓香味醇的葱段,用简单的食材,搭配出最别具一格的风味,却为此间上品!。
至于九转大肠,色泽红润,酸甜苦辣咸,五味兼具,入口韧性十足,再嚼便显软烂,细细回味,直让人魂牵梦绕!
夫子有云,食不厌精,脍不厌细,概莫如是!”
丁掌柜闻言,却是乐开了花,当即说到:
“能得贵客如此夸奖,俺老丁可算值了!
贵客您慢用,老丁退下了,若有吩咐,您且招呼!”
看着丁掌柜退出了房间,焰灵姬便露出了自在的笑容,颇为没有形象的吃了起来,白亦非看着吃得正开心的焰灵姬,不禁莞尔:
“怎么,堂堂百越圣女,不保持自己的威严了?
这丁掌柜一出去,你便现了原形?”
焰灵姬~切~了白亦非一句,而后说到:
“昨夜在小圣贤庄藏书楼,我在你们中原的典籍上看到,说君子慎独,不过按照书中的说法,我可不是君子,是小女子,所以我不用慎独。
你就不一样了,名满天下的血衣侯,大大的君子,可不要因为没人便不谨守礼法哦!”
说着,焰灵姬还狡黠的笑了笑。
白亦非心想真不知道这丫头在小圣贤庄的藏书楼里都看了些什么书。
一通酒足饭饱之后,白亦非还未曾起身,却见一个鬼头鬼脑的微胖少年熘了进来,对着白亦非鬼鬼祟祟的说到:
“这位贵客,我听父亲说你是荀夫子的朋友?”
白亦非看着这个微胖的少年,正是那丁掌柜的儿子“庖小丁”,想来便是后来墨家的头领了,一手解牛刀法耍的出神入化,还成功教会了天明第一套有用的武功。
“我与荀夫子有些交情,不过不算朋友,我当执晚辈礼。”
微胖少年听闻,低头思考了片刻,便开口说到:
“既然你是荀夫子的朋友,那一定是大人物,因为荀夫子的朋友都是大人物!
贵客你是大人物吗?”
白亦非倒让这小子弄的有些哭笑不得,一旁的焰灵姬觉得有趣,开口说到:
“不错哦,他可是中原赫赫有名的大人物呢!”
微胖少年听闻,大喜过望,说到:
“那便好!那便好!
那你能给我家的客栈想个名字吗?
我家客栈的名字太难听了!”
白亦非心想,原来这小子葫芦里卖的是这个药,还未开口说话,丁掌柜便进了房间,对微胖少年说到:
“我就知道你小子跑到这里来了,冲撞了贵客还不赶紧赔礼道歉!”
白亦非见状,摆摆手说到:
“无妨,这位小兄弟刚刚说要在下为你家客栈取个名字,有道是吃人家的东西嘴短,这名字是要起的,我正要答应呢,却没有冲撞!”
丁掌柜见状,略微思索了一番,开口说到:
“哎嘿嘿,好叫贵客知晓,老丁也曾听闻过贵客当年在妃雪阁一副墨宝震邯郸,江湖之上传为美谈!
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刚刚是我家小子无礼,冲撞了贵客!
额,这个,嘿,若是贵客真的能为我这丁家客栈取个名字,咱老丁也是脸上有光了!”
白亦非看着这父子俩,只觉人间烟火莫过于此,什么王侯将相、天下兴亡,对丁家客栈的父子俩来说,他们的客栈改叫什么名字,便是天大的事,比秦灭六国还要大的事。
“哈哈!好!丁掌柜的厨艺,也是在下平生仅见,取笔墨来!”
丁掌柜见状,赶忙安排人取来笔墨,将一匹上好的锦帛铺开在桌上,白亦非拿过毛笔,提笔写下四个大字——有间客栈!