点完菜,服务员提着一个茶壶,先给两人各倒了一杯茶水。
梁雨端起茶杯和苏源一碰,然后喝了一口道:“可惜,你嫂子今天有个广告合作要谈,本来她是要和我一起来的。”
“那还真是可惜了,我本来还想和嫂子合照发给我妈炫耀一下,你是不知道,她平时有多喜欢看嫂子视频。”
苏源也喝了一口茶,入口有些涩,但缓缓渗入喉咙后,却又感到回味有一股清香,甜甜的。
他虽然不懂,但感觉应该是好茶。
“下次有机会一定让你们见面,要不你先把我们刚才那张合照代替一下发给阿姨?”
“呃...其实她并不认识你。”
“抱歉,打扰了。”梁雨扯起嘴角强笑一声,随即垂头掩面,神情有些尴尬,手上不自觉的把玩着茶杯把手。
苏源忙解释道:“因为她只看美妆穿搭视频,生活类的她很少看。”
“没事,我理解,我女粉本来就很少,阿姨粉就更不用说了。”
“......”
“你们点的清炒蟹粉包春饼好了,请慢用。”
两人交谈间,第一道菜也被服务员端上了桌。
一整盘还流着油的纯蟹肉和蟹黄,还有一盘饼皮,最后一小碟切成丝的黄瓜和洋葱。
“来,快尝尝,就跟包烤鸭一样的吃法。”
梁雨对苏源招呼一声,然后率先做了示范。
只见他取过一张饼皮,先将蟹肉舀了一勺放进饼皮中间,然后取筷子夹了一些黄瓜丝儿和葱丝儿放在上面,最后一包送入嘴里。
苏源也照他的样子给自己包了一份,然后两手拿着咬了一口。
“好吃!”他不由得赞叹了一声。
只觉得入口满满的全是蟹肉和蟹黄,清炒带着咸香味,螃蟹的味道非常浓郁。
只不过比起卷饼,他感觉如果搭配米饭的话会很更过瘾。
“申城人最会吃螃蟹了,跟蟹肉有关的基本可以闭眼随便点,能在他们这么挑剔的嘴里存活下来的店一般都不会踩雷。”
梁雨见他说好吃,一张胖脸上憨笑道:“前段时间网上不是有一张图疯传吗?早年间穷困的申城人吃不起大米,只能靠吃大闸蟹勉强度日。”
“对对对,我也看过。”
之前他还怕苏源会不喜欢,现在也就放下心了。
他昨晚特地和杨沁两人商量过今天要来哪吃饭,最后选定这个比较具有传统申城特色的餐厅。
苏源吃东西向来不怎么挑食,对于螃蟹平时也是极喜欢吃的,尤其是不用剥壳的纯蟹肉和蟹黄,更是完美。
所以此刻吃的是津津有味,大快朵颐。
“蟹粉小笼包来了~”
没多久,又一道菜被服务员端上来。
同样与螃蟹有关,一笼里面共有六只。
“再尝尝这道蟹粉小笼包。”梁雨看着他道,并做了个手势示意品尝。
苏源闻言也不再客气,当即用筷子夹了一只到自己的盘子中。
蟹粉小笼包,是经典的江南名点。
他先咬开一个口子,把里面的汤汁吸了一口,汤清不腻,稠而不油,味浓而不失鲜甜。
随后又把咬破口子的小笼包放进醋碟里,灌进一点醋轻轻摇晃使其肉馅和醋香充分融合,然后整只放进嘴里上牙与下牙接触咀嚼。
醋淡淡的酸味包裹着肉香在口腔中蔓延开来,能明显的吃出蟹膏和蟹黄的味道,肥美甘香,蟹肉鲜甜多汁,口齿留香,回味无穷。
“嗯~”
味道非常不错,他不自觉的点点头发出肯定。
“申城的小笼包也是很有名的,改天有空再带你吃更正宗的,他家不是专门做小笼包的。”
“这家我也觉得非常好吃了。”
“那就好,对了,你是因为什么开始做视频的?”梁雨点头,然后突然问出了他心里一直好奇的问题。
“因为我自己本身比较喜欢自由一点的职业,然后我妈又正好推荐我做up主的,她说这个工作方式很适合我。”
闻言,梁雨赞叹:“看来阿姨很开明啊,现在很多家长还都认为网络害人呢!”顿了顿又道:“你的全部视频我都看了,想法天马行空,感觉每一期都是不同风格。”
“我就是想到什么题材就去做了。”
“结果却是每一期播放量好像都不低啊,我都有些羡慕了!”
“运气好罢了。”
“对了,我记得有一期是你和刘马合作的蹭饭视频,你们谁出的主意?刘马播放量都快两百万了,我们以后有机会也可以合作拍一期视频。”
“求之不得,那是刘马哥提出来的,他一开始本来是想拍一期做饭视频,认识了我之后又改成了蹭饭视频,那时候我的粉丝才刚十万不到,趁机蹭了一波他的热度。”
“也不能说你蹭他,这个圈子本来就是互蹭,我看他那期的播放量也很高嘛,搞不好还是他蹭你,我最早创立临城up主群就是希望大家互相帮助,不过他这个人人品确实还是很不错的。”
“是啊,多亏了他我涨了不少粉丝,对了,他还托我向雨哥问好。”苏源突然想起刘马和他说的话,忙传达道。
“这小子,说起来也好久没见了,改天我们三个一块见一面。”
“嗯,有机会一起。”
这时,最后两道菜也被服务员端了上来。
“荷香拆骨八宝鸭还有黑椒烧鳝背,你们的菜齐了。”
两人都先夹了一筷子八宝鸭。
鸭子上被浇了一层汤汁,外面散落着几只虾仁和一些青豆,里面的骨头则都被去掉了,取而代之的是满满的糯米塞在其腹内。
已经被蒸的非常软烂,筷子轻轻一戳便将肉分离开,苏源先夹过一块鸭肉,再拿勺子盛了一勺米饭。
因为烹饪的时间太长,鸭肉已经没有什么口感了,失去了弹性,不过里面的糯米饭倒是被鸭包裹着香味四溢,里面还有些猪肉和香菇,味道不错。
再尝最后一道黑椒烧鳝背,鳝鱼去骨做成鳝片,和黑胡椒一起爆炒,咸甜的味道,甜味略重。
味道虽然也还算不错,但却算是这四道菜里苏源最不喜欢的。
两人一边吃着,梁雨又开口问道:“我记得你之前说今天还要来拍视频?什么内容?”
苏源又夹了一只小笼包正沾醋呢,闻言反问道:“我前几天有期相亲视频你看过吧?”
“对,我记得播放量很高,甚至有可能会超过你那期地摊王者的播放量。”
“那倒不好说,地摊王者那期两百多万了,不过相亲视频反响确实不错,有好多人推荐我来申城的相亲角拍个续集,所以我就想着过来看看。”
“噢,原来是这样。”
“对了,我想起来了,申城的相亲角确实很有名,离这好像也不远。”
“是吗?”
这苏源倒是不知,马上放下筷子在手机导航上搜索起来。