李嫂对林夕说：“少奶奶，还是吴嫂来吧，到时候我们都说是你做的。”
林夕一下就笑出来了，想不到自己也有作弊的一天，她笑着说：“李嫂，谢谢你，但我想自己尝试一下，作为一个科研家，怎么能轻言放弃呢！”
林夕的科学家不怕失败的属性一下子就上来了。她没有再处理鱼，接下来切菜的环节都交给了吴嫂，她在一旁认真的看着。
一切菜准备好后，开始下锅，林夕撸起袖子加油干，先起油锅。锅热之后，林夕一时慌忙，把料酒当成是油，倒在了热锅里，锅里瞬间起了大火。
林夕吓坏了，“啊”大声喊着，李嫂马上拉着林夕远离灶台，吴嫂马上关火，用锅盖盖着起火的锅，见厨房冒出浓烟，大家都赶了过来，保安拿着灭火器进来。
锅很快就熄灭了，也没有用到灭火器，李嫂怕林夕面子挂不住，就驱散了过来的人，厨房里又剩她们三个，三人都是一身冷汗。
林夕看着被自己搞得乱七八糟的厨房，眼泪都出来了，她的挫败感出来了，她自卑又自责的说：“对不起，都怪我手忙脚乱的，差点把厨房都烧了。”
吴嫂也不没有责怪她，只能安慰着：“少奶奶，没事的，这种情况我见多了，你先去休息吧，我来收拾一下就好。”
林夕不好意思的说：“我来收吧，是我搞成这样的。”
李嫂担心的说：“少奶奶，我们先出去吧，让她们收拾就好，她们熟悉厨房，收拾起来很快的，我看看你伤到哪里没有。”
林夕明白，她们是嫌弃自己碍事了，就出去了，在大厅坐着，李嫂检查一番，见林夕没有伤到，才放心些。
李嫂就劝：“少奶奶，要不还是让她们来吧，我怕再伤到你，大少爷会怪罪我们的。”
林夕阴笑一声说：“他能怪你们什么，这是他自己的要求。”
林夕不想半途而废，有了一遍流程，已经有点掌握技巧了，林夕又打满鸡血，倔强的说：“没事，离你们大少爷回来还有两个小时，我再挑战一遍，这次我就做个简单的，好不好！”
李嫂也没有办法，半个小时后，厨房恢复了原样，林夕都不禁称赞她们干活利索。林夕刚刚坐着时，就一直在脑子里过流程，这次下来，她熟悉了很多。
前面没有出现什么意外，但是到了下锅的环节，刚刚的大火还是让她有些阴影。吴嫂就开起火，放了油，之后就是林夕操作。
林夕把番茄放下锅，在吴嫂的指导下，熟练的翻炒起来，第一道菜终于上碟了，而且卖相看起来还不错，林夕高兴极了，李嫂也露出了笑容，鼓励着她。