集团倒闭,同事们都作鸟兽散了。
年后,我又开始忙着投档找工作,可是,投出去的简历都没有回音。。
一天,我接到小石的电话,他说他有个朋友想从俄罗斯进口些牛羊肉,问我有没有这方面的关系。
我告诉小石,要说找货源真是一点问题也没有,而且,布里亚特的牛羊肉是世界上最好吃的,价格也有优势,但是中俄两国之间对肉类产品的进出口没有放开。别说我了,就是商贸部领导也没权利进口。
小石听我这么说感觉特别遗憾。他说他的这个朋友是开食品批发店的。听他说俄罗斯的牛羊肉的价格便宜,觉得可以进口些试试,看来这个也做不成。
我问小石在哪里发财呢?
小石说,如今苏总的经济状况不是很好,他也不能再给他添麻烦了,最近,他正和朋友一起谋划开一家餐厅。
小石也要开餐厅了!
他的决定让我想起杜建民的那个火锅店。也是呀,我的同学一个个都自主创业,慢慢地都打出了一片天地。
如今,连小石也想自己当老板了,怎么我这个人就这么不开窍,总想着给别人打工挣碗饭吃。
可是这打工的饭也并不好吃呀!受累受气不说,所在的公司一倒闭,我也就跟着失业了。
从《阿尔法的清关公司》到《安加拉集团》哪一个不是说完蛋就完蛋了。
说不定杜建民的火锅店倒是能开得更长久呢。
人总是要吃饭的嘛!只要努力经营,就可以生存下去。
再说了,自己当老板怎么也比给人打工挣得多吧?要是我也开一个餐厅,说不定十年八年以后,我也就财务自由了呢!
我约了小石见面,详细地了解了一下他的计划。
小石说他朋友在北戴河有个店铺。他们觉得那里夏天的游客特别多,人们吃饭都需要排队,所以,他们也想开个餐厅试试。
我问小石,他们的餐厅是什么菜系?
小石笑了,说他们没想做什么菜系,他自己也不是什么大厨根本支撑不起一个餐厅。叫餐厅那是好听的,其实,就是个大的烧烤店。
游客都是夏天来北戴河,最喜欢的就是在大排档里吃海鲜烧烤,喝啤酒。只要位置好,就不愁没有客人。
小石说,如今来这里的俄罗斯人也可多呢。
他朋友说,白天你从老虎滩那里走过去看到的俄罗斯人比中国人还要多。
——“琳姐,你说我们能不能也挣这些俄国游客的钱呢?”小石问我。
——“当然能了!不就是烧烤店嘛!你没做过俄罗斯的烤串吗?顺便推出俄罗斯大串烧烤,说不定也是种特色,连中国的游客也会好奇过来品尝吧?”我说。
——“那要是我们连俄国游客的钱都能挣到,还不是发大财了!”小石两眼放光兴奋地说。
我忽然有了一个想和小石一起开餐厅的冲动,就试探着问小石,他们的餐厅能不能让我也参一股。
——“这有什么不能的!琳姐,只要你不嫌弃我们的生意小,咱们就一起发财!”小石高兴地说。
我和小石去见他的朋友,那是一个和小石年龄相仿的男孩子感觉为人也很真诚。他们家就是给餐厅供应食材的。他们家店铺临街,店面边上有一大块空地,正适合摆烧烤摊。
小石对他的朋友说了我们想要增加俄式烧烤的设想。他朋友听了这个构想也是喜出望外。他说,原本他还担心他们的烧烤没什么特色,招揽不来食客呢!如今要是有俄罗斯游客能来,那可是太好了。
我们三个一拍即合。说干就干,小石朋友的舅舅正好有个餐厅要转让。我们连营业执照都不需要等了。看来老天真的是很眷顾我们呀!
我站在客厅中央对父母眉飞色舞地宣布着自己的财务自由计划。
老爸有些担心地说,想自己当老板是好事,可是,做生意没有那么简单,餐饮业的竞争很残酷……
在兴头上的我哪里能听进去老爸的话。我说,谁也不是天生就是老板的,凡是总有开始,不试试我怎么知道自己行不行呢?反正,我是下定决心以后在也不给别人打工了。我的同学都发财了,我就是一直没有勇气自己当老板,所以,才落到今天这个下场。我要做自己命运的主人,不再被别人剥削,不再看别人的脸色活着。
我父母看到他们阻挡不了我的雄心壮志,也就不再坚持反对了。
我和小石和他的朋友对我们的烧烤店很是期待。我们精心设计着菜品。为了招徕俄国客人我们还专门增添了几种传统的俄式小吃和伏特加酒。
我还制作了俄汉双语的菜谱和俄语的招牌。
“五一”小长假,北戴河的游客开始增多了,我们的餐厅也按时开业了。
然而,我们想象的门庭若市的情况并未发生。
客人们的选择让我们抓狂。我们的摊位和别人的挨着,客人们却不愿意到我们这里来。就连服务员对此也感到奇怪。要说我们的菜品,价格服务都有优势可是没有顾客,这一切就都没有意义了。
我们想尽了各种方法吸引顾客,然而,收效甚微。
六月,俄罗斯的游客已经很多了,可是,俄国游客多是吃团餐,只是偶尔有些俄国游客光顾我们这里。