免费劳力不用白不用。过期作废不是？
姬云告诉王云儿看着那些盆里的东西等沉淀好了，报告给他知道。
磨好的绿豆粉沉淀完，把上层的水倒掉。就要下面那沉淀物。那就是绿豆淀粉了。
其实说来应该是三层，最底下才是粉。顶层是水。中间那层其实是有些浑浊的发酵物，就是粉浆，与北京的豆汁原料差不多
有了它。就能去长安人的口袋里掏钱了。嘿嘿！嘿嘿嘿！都是钱儿钱儿。
转天可是美好的一天
姬云把盆里的绿豆粉加水，1比6的比例混合。火上小火煮。一边煮一边搅拌。等颜色发亮了。倒进盆里等它冷却。
等冷却的时间里，不能闲着，做调料水。姜水，花椒水，蒜水，醋水等等这些。
现代人上街吃的别人卖现调好凉粉的就是好吃，买凉粉回家自己调就不行。窍门就是这调料。在家调料可劲放，味太浓了，过犹不及。反而不美了。而且这泡出的料水是有要求的。
一大早王云儿这丫头就跑来帮忙了。还蹭了一顿早饭。
别说，丫头子片子挺能吃的。一顿饭够姬云吃两顿有余了。看看她那小肚皮也不鼓呀！吃哪去了？
吃完饭就没事了。检查一下兔子的死活。然后看看王二毛这个兔子笼做得怎么样了。
然后，再练一练字吧！这个还是坚持点的好。这是大唐朝。字就是人的脸面。观字如见人。
素未谋面，有些人仅仅看别人的字，就能猜测出那人的脾气秉性。十分厉害。
甚至有些人一生的神交好友是从未见过面的
不过王云儿伺候磨好墨以后。姬云这么一写。哎？比我磨得好。
“云儿，想不到还会磨墨。谁教你的？”
姬云一边写，一边说话。
“娘教的”
王云儿站一边给姬云打着凉。
“还学什么了？”
姬云没抬头继续写
“就是伺候人”王云儿
“你娘都说你赔钱货了。还教你怎么伺候人？”姬云扭头看看身边的小姑娘“等会！她不是想把你卖了吧？”
这下好了！一句赔钱货就说到人家痛处，把王云儿给惹哭了。就算哭着，她手中扇风的动作却没变
“云儿不是赔钱货的。先生。不是”
“好好好。不是不是。别哭了。我瞎说的”姬云看把人惹哭了。自己没办法。哄女人？有这书吗？没学过。上辈子三十来年也没学会。赶紧自己闭嘴。安心写字。
沉默了良久。
“先生。如果我真的要被卖掉。怎么办？你会想起我吗？还能记得云儿吗？”
“想你个大头鬼。你家真敢卖掉你。我就把你买回来。让你天天捧着碗去你家门口吃饭，吃干饭，还有肉。天天恶心他们。馋死他们。”
“走了”姬云起身捏捏王云儿的小鼻子。然后去检查凉粉。应该可以了。
来吧！用竹刀切吧切吧，放调料水直接调好放桶里。
给王云儿吃了半碗。吃得那叫个稀哩呼叱呲。
“好吃吗？”姬云
“好吃”王云儿嘴巴上还有料汁呢。
“哦，那再吃点？”姬云就客气客气
王云儿把碗一递，可是真不客气
“嗯。谢谢先生”
好吧！吃就吃吧！再给她一碗。吃完看看她那小肚子，还是没什么变化。女人的肚子好神奇！
王大山下地干活去了。只能打发王云儿去外头找劳力过来帮忙把调好的凉粉搬去村长那。做得多了点。有点沉。加上调料水。姬云还真搞不定。
……
关中特色吃饭工具：人头大碗
五个老头子一人一碗凉粉。吃得那叫个舒坦。
姬云嬉皮笑脸的问“怎么样？各位老爷爷？卖去？”
三长老开心的眼睛都眯起来了“卖去。卖去”
“哎！还是三长老爷爷识货”姬云拍手表示肯定。
“那这怎么个卖法呢？”村长看看这碗。
姬云说“一碗卖4文钱。碗要一斤3两的量”
五长老说：“孩子呀！这个价钱是不是高了。一个饼子才卖一文钱，还是大饼子。你这就点绿豆，这不好吧！”
姬云看着五长老说：“有什么不好的？我还就告诉你。坑的就是他们。全长安城的嘴巴”
五长老很担心。姬云的意思这吃食明显就是骗人的东西。还卖那么贵。会不会招来祸事？
这下二长老也坐不住了。怎么能去骗人呢？“乖云儿。再考虑考虑。昂。便宜点。你这换成一斤出头的碗。一口就没了。不划算。”
四长老却说“我看行”
村长厉声说“行个屁！姬云小孩子胡闹。你也糊涂吗？这不是上找着让人戳脊梁骨？”
这做买卖的。没利润干个毛细胞呀干？
姬云决定给他们洗脑：“来来来听我说。昂。首先，我们要吃饭。对吧。我保证这玩意儿卖得长安城都是。就这我们人手都不够。这就赚钱了。然后，有了钱，我们可以买粮食。整车往村里拉的那种。喜不喜欢？再然后，卖上一个夏天。这存起来的钱呀！多呀！过了夏天什么都不干。都能活到明年不饿肚子。”
这个画得饼够大。还特别圆。
食物，钱。这是命呀！一个夏天赚够吃到明年的钱。族老们心动了。可是还是过不去那坎儿。
姬云又给了追加了理由：“来回买绿豆花时间要不要钱？泡绿豆得等几个时辰。多耽误事儿呀？是不是？”
五位老爷爷看着碗里的凉粉，这分明就是一碗水而已。
你这读书人真是坑死人不偿命