刚从地里刨出来的花生,去了外壳,剥了红衣,白白的花生仁鲜嫩嫩水灵灵的,放嘴里嚼一嚼,汁水四溢,吃起来的口感如同六七月份中刚从树上摘下来的青皮嫩核桃,好吃无比。
更忙着吃烤红薯。
从地里头新刨出来的红薯,也不必去洗涮削皮的,直接就地刨上一个坑,在坑上架柴烧火,或直接将红薯埋在坑中闷熟,或直接将红薯拿树枝叉了来烤……
不管用哪种办法来做,皆是吃着软糯糯,甜滋滋的,回味无穷。
还有烧黄豆,烧棒子,从地里头薅出来,直接扒皮就啃的水萝卜……
苏玉锦吃的十分满足,甚至在回去的时候,还带上了许多花生、红薯、水萝卜、芥菜疙瘩等,一路上更是盘算着回去之后怎么吃。
这种鲜嫩嫩的花生,除了生吃以外,干脆剥干净,去掉红衣之后跟苦菊,或之前的干荠菜泡发后拌成凉菜,或者干脆拿小石磨磨成黏湖湖的浆,煮沸后放些糖做成花生露当早饭来吃也不错。
水萝卜做些口感脆脆的泡菜,用来下饭下菜都好。
芥菜擦成芥菜丝,晒干后腌成干芥菜丝,拿坛子封起来,想吃的时候捞出来一些,配上香葱末、糖、醋、香油等凉拌,吃着爽口的很,且用坛子封着,能放一整个冬天,待来年春日吃的时候,风味更足。
至于这红薯……
吃法那就多啦!
烤着吃,蒸着吃,煮粥吃,切了红薯片炸着、煎着吃,切成碎丁子包成甜丝丝的红薯包,打成红薯泥做成红薯饼……
苏玉锦盘算了一路,这口水也基本上是流了一路。
以至于这马车刚到家门口时,苏玉锦便急忙喊柳妈妈来搬东西,让先把红薯洗涮洗涮,晚上煮大米粥的放进去一些。
红枣红薯大米粥……是最好吃的粥!
没有之一!
柳妈妈把院子门开展,冲着屋子里头努努嘴,“姑娘,来客人了。”
来客人了?
这个时候来的,是什么客人?
看着柳妈妈略带些古怪的神情,再结合她每每去田庄,回来时必定会看到某些个人的巧合来说的话,来的客人很可能是……
不等苏玉锦开口,一个水莲红的影子已是冲到了苏玉锦的跟前,“你可算回来了,等你老半天了。”
果然是陆雯静!
这个巧合也每次都会存在!
“陆小姐。”苏玉锦露出满脸的职业假笑,再看到陆雯静旁边跟着一位三十出头,容貌美艳,保养的十分得当,满身贵气的妇人时,诧异问询,“这位是……”
陆雯静兴冲冲地介绍,“是我……”
“姨母!”陆氏抢了话。
“对对对,是我姨母。”陆雯静笑着附和。
姨母的话,那应该就是陆雯静母亲的娘家亲戚了。
对方并未过多介绍,苏玉锦便只冲陆氏福了一福,“夫人万福。”
“苏姑娘有礼。”陆氏脸上的笑容颇为和善,“听静儿说苏姑娘厨艺极佳,正好赶上静儿说要来寻苏姑娘大饱口福,我便央求她带了我一起来尝一尝。”
“打扰苏姑娘了。”
“夫人客气了。”苏玉锦再次福了一福,“今日适逢去了田庄,回来的有些晚,让夫人和陆小姐久候,还请再稍等片刻,婢子这就去准备晚饭。”
“有劳苏姑娘。”陆氏微微欠了欠身,脸上的笑意更浓。
让艾草去招待陆雯静二人,苏玉锦和柳妈妈一并进了灶房忙碌。
抿着杯中口味极佳的桂花茶,尝着碟中几样精致的茶点,陆氏忍不住微微点头,“手艺果然不错。”
陆雯静却没有分毫心思去品尝茶水和茶点,趁着艾草不在,这才诧异地问陆氏,“姑母为何要自称是我小姨?”
姑母是表哥的母亲,表哥是苏玉锦这个外室的主子,也就是说姑母也是苏玉锦的主子,主子来吃顿饭,没必要藏着掖着才对。
“你表哥的性子,你又不是不知道,若是知道我私下来,只怕他会觉得我处处干涉他的私事,要与我生气。”陆氏无奈地叹了口气。
那倒是,表哥素来有他的主意,也不爱与旁人说,旁人多问了他便要生气,而且还是那种面上不说,但让人瞧着便知道他是在生气,心中会忍不住害怕的那种。
果然不光她一个人畏惧表哥……
陆雯静心中舒坦些许,但眨巴起了眼睛,满脸八卦,“看姑母谨慎小心,莫不是姑母今日来,不只是为了饱口福的吧。”
虽然陆氏央求着带上她的时候说的是为了好吃的,可陆雯静总感觉大人可没有她这么无聊。
“这是自然。”陆氏也不瞒着陆雯静,“你表哥这么一大把年纪还不知道成家,现如今好不容易有个喜欢的,却也迟迟不跟家中说,不知道是不是害怕家中不同意。”
“所以我寻思着,干脆我来看上一看,倘若是个安分守己,又对你表哥尽心尽力的,就帮你表哥做了主,早些接到府中去,也免得你表哥成天还惦记着这里,来回跑的费精神。”
这不单单是她的意思,也是贺老夫人的意思。
“嗯。”陆雯静赞同地直点头。
苏玉锦若是能早点进了贺家,以她跟贺家的关系,时常上门打一打秋风,倒比来青河更方便容易许多。
那,不如她多说些苏玉锦的优点,好让她早些进了贺家的门?
陆雯静清了清嗓子,“说起来,这苏姑娘也的确是不错的,不但厨艺好,医术佳,似乎连做生意都是一把好手,铺子开了两个,还买下了一处田庄,都打理的十分井井有条,颇为赚钱呢。”
“且先前几次来,她都十分懂礼仪,知进退,在表哥跟前也从来不撒娇卖弄,举止十分稳妥大方,若是不知道的,还以为是哪里来的大家闺秀呢。”
“对对对,说起来,苏姑娘似乎从未在表哥跟前要过任何的名分,没让表哥因为这件事有过任何烦恼,可见十分为表哥着想的。”
“总而言之呢,我觉得表哥若是娶了苏姑娘进门,那姑母你便不必操半分心,只等着享清福便好。”