到是他多想了。
苏玉锦在那熟练地将虾壳剥掉,虾仁放入口中慢慢咀嚼,见贺严修在那愣神,问,二爷怎么不吃了?
可是这手腕吃饭时也觉得有些难受?
贺严修回过神来,没,我吃好了。
心中松了口气。
就说嘛,苏玉锦身为一个大夫,还是会关心他这个伤者的。
二爷吃好了?
苏玉锦看着还剩下大半的三汁焖锅,喜上眉梢。
都是她的,没人抢,可以慢慢吃。
贺严修拿巾子擦了嘴,又漱了口,这才招呼兴安拿了木匣子过来,此次河东府之事办的妥当,圣上颇为开心,给了一些嘉奖,这次你也颇为辛苦,出力不少,这些是你的。
中毒之事也好,矿洞坍塌也罢,都多亏了她的及时救助。
苏玉锦自认为自己的确也做的不错,这会子也没有推辞,伸了手接下,多谢二爷。
说话间打开了那匣子来看。
金灿灿的金元宝,十两一个,一共有六个,若是换算成白银的话,这便是六百两到手。
苏玉锦笑的眉眼弯弯,多谢二爷。
接连谢了两次。
贺严修觉得自己从母亲那要些银子来实在是要的极对。
原也是你的功劳,这是应得的。贺严修笑道。
苏玉锦略顿了顿,想了一会儿后迟疑地开口询问,那二爷下次再公干外出时,不如还带婢子一起去?
此次河东一行,苏玉锦可谓是收获满满。
一个好友,一个成为合伙搭档的摇钱树,还有贺严修的许多赏赐,可谓赚的是盆满钵满。
这样的机会,苏玉锦还想要。
贺严修,……
行,行吧。
多谢二爷!
吃罢晌午饭后,苏玉锦再次给贺严修重新开了熬煮的汤药,还有粘贴的膏药,让艾草去药方拿药回来熬煮、研磨。
有了上次研磨药粉制作膏药的经验,苏玉锦这次也算是轻车熟路,一下午的时间便做了好几贴,拿油纸密封起来。
傍晚时,苏玉锦让艾草和柳妈妈将螃蟹仔细收拾了一番。
两大篓的螃蟹,都是活得,得趁新鲜吃。
惦记着这个时候存放条件有限,且螃蟹放的时间长了容易饿瘦而不好吃,苏玉锦将一篓子螃蟹拿去会宾楼和苏记那各自分了分,这一篓则是留在院子里头几个人来吃。
地道的大闸蟹,个头大,一个有半斤来重,且大都是母蟹。
苏玉锦看了看数量,简单分类了一番。
晚上做的是清蒸大闸蟹,盐焗大闸蟹,主食是猪油蟹粉拌面。
到了第二日清晨时,早饭是用那蟹肉、蟹黄混着猪油炒成的蟹粉包成的小笼包,配上蟹肉粥和几样精致可口的凉拌菜。
到了晌午时,仅剩的那几只螃蟹,苏玉锦洗涮干净,剥掉不能吃的东西,劈开成几瓣后,做成了香辣螃蟹……
贺严修吃的酣畅淋漓,甚至在吃时,毫不顾忌形象的吮了吮手指头。
众人见状,心中的大石落了地。
二爷身为世家公子尚且如此,那他们有此动作岂非是再寻常不过之事?
毕竟吃这种香辣滋味,且需要手撕的吃食,吮手指才是最最精华的所在。
香辣蟹吃的过瘾,可众人却又有些遗憾满满。
分量太少了!
以至于吃完香辣蟹后,兴安和艾草几个人都在偷偷盘算着,要不要再去街上买些螃蟹回来。
正值八月,螃蟹正是肥美的季节,即便街上随便买来的不如贺严修寻来的螃蟹个头大,但也算得上品相不错,还是可以吃一吃的。
但螃蟹虽好,到底有些寒凉,不适合天天都吃。
苏玉锦琢磨了一会儿后,让艾草和柳妈妈帮着自己和面。
不是普通做面条的和面,而是用剩下的白米饭,配上盐、五香粉、辣椒粉、面粉、红薯淀粉等搅拌均匀加上鸡蛋液后和成的面。
面摊擀平,压痕,切条,上锅蒸,晾干,搁在以辣椒粉为主,混了五香粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、盐、糖等混合成的辣椒油中翻炒均匀。
等这条宽宽的面条晾凉了之后,苏玉锦分给众人尝一尝滋味。
红彤彤的色泽,闻着也是喷喷香的,到是勾起了人的食欲。
只是,这样的东西,当真比香辣蟹好吃吗?
这世上,当真还有比香辣蟹还好吃的东西?
带着这样的疑惑,所有人倒也将苏玉锦做好的这样吃食放入了口中。
又香又辣,又辣又香的滋味在口中迸开之后,可以说是直冲脑门,让人仿佛上瘾了一般,欲罢不能,吃完一条后,再去拿另外一条。
待吃的实在是辣的不行时,咕咚咕咚喝上一碗凉水……
爽!
别说,还真有比香辣蟹更好吃的东西呢。
贺严修吃的也是不亦乐乎,不过因为服用汤药的缘故,他不能多吃,只分到了小小一条。
以至于他也有些不大舍得吃,只一小条一小条地撕着,更是问苏玉锦,这是什么吃食,滋味这样好。
辣条。苏玉锦回答。
辣条?
香辣可口,形如面条,到是名副其实。
贺严修接着美美地吃起了自己唯有的一小片辣条。
因为手腕和肋骨伤的缘故,贺严修要在青河这里呆上十多日,自认为不是什么太要紧的病,也不需苏玉锦日日都在他身边盯着,贺严修便让她平日里只忙自己的事情就好。..
苏玉锦见状,也没有太跟贺严修客气,只按着自己的计划,去了一趟田庄那,查看田庄此时的状况。
时隔半年多,再次见到东家,牛大力十分欣喜,领着苏玉锦到家里头热络地招待。
田庄一切都好,今年的麦子丰收,收麦子前又没下大雨,比去年每亩多打了几十斤呢,收了麦子后又下了两场雨,地里头湿度也够,刚好种秋。
今年还是主要种了棒子,黄豆,棉花啥的,那些离水井远,不算好地的,就种了些红薯,这会子长得都不赖,要按这个天儿下去的话,今年收成也赖不了。
对,上回东家提醒小的注意的那些事,小的也都让村子里头的人按着东家的意思差不多都拾掇好了。
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