众人小心翼翼刨土，用了整整一天时间两亩地的收成全部挖出来归筐，看着一筐一筐往外面抬的红薯、土豆，大家心里越来越踏实，就这样的重量，怪不得果儿姑娘敢说一亩地能产上千斤的话。
等收获完怕有遗漏，姚铁柱又吩咐人拿耙子把这片地仔仔细细再细翻一遍，结果还真带出一些遗留在地下零散的果实来。
姚二柱指挥长工直接在地头摆秤称重，竹筐里堆得满满的东西一看就分量不轻。姚老爹在一旁看得半天合不拢嘴,这两样东西太压秤了，照这个重量上千斤绝对没问题。
去掉挖烂了的两三筐收成，把完好的全部称重完，土豆一共收了一千三百三十五斤；而红薯更是骇人,竟然有两千七百一十斤！
这个数字又一次让大家惊得合不拢嘴，感情这东西确实比玉米的亩产量还要恐怖。
接下来就是验证能不能当粮食的问题。
果儿说过，这两样东西算不上正经粮食，但绝对能成为老百姓饭桌上顶饱的果腹之物。把烂了的那几筐留出来准备让大家好好尝尝鲜，其余的全部放进地窖保存起来，等来年作为种子用。
晚上这顿试吃饭除了所有出力的长工们，自然少不了全天跟着一起挖地的姚福田，姚嘉庚还有大山等几个关系要好的，叫人把那几筐留出来的收成抬进厨房,果儿现场带着厨娘开始动手烹饪。
洗干净后拣了几个体积壮硕的红薯、土豆先蒸上一锅，再拿出几个切成小块分别跟玉米糁一起熬,等熬好以后红薯糁香甜，土豆糁绵软，各有各的滋味。
取几个土豆切成丝，配点大葱、青红辣椒、香醋炒了满满一盆酸辣土豆丝，再取少量蔗糖做一个拔丝红薯，最后还给灶火里埋上一圈个头小一些的红薯、土豆待烤熟了吃。
等所有的菜肴做好后一一端上桌，蒸一锅用刚打下来的麦子做出来的馒头，大家伙很快吃得狼吞虎咽，肚皮滚圆，彻底相信了这两样物种不但能当粮食吃，而且实在美味可口。
姚福田惬意地砸吧砸吧嘴道：“要不是亲眼所见，亲自挖出来，打死我都不敢相信还有亩产几千斤的收成，还这么顶饱又好吃，有了这两样玩意儿，咱老百姓以后就不怕挨饿了。”
姚三柱满足地抹抹嘴接话道：“那是！我敢说，这么好吃的玩意儿别说是县城里的官老爷们，就是京城那些大官儿都不一定吃过！如今咱们老姚家，头一个吃上了。要我说，今年收上来的这些东西，全都送去咱家酒楼，到时候一做出来，嘿嘿，保管生意好的能排到大街上去！”
姚老爹吃饱喝足也很欣慰，目光撇过老三那又嘚瑟起来的表情，习惯性地手又痒痒起来，不过当着众人的面还是要给儿子一点面子的，他没好气地道：
“吃吃吃，你就知道吃，还要把收上来的全都送到酒楼去，你就不想想把这些东西都吃完了，以后咋办？今儿不过是让大家伙尝尝鲜，心里有个数，这东西是个宝贝，明年还要指望着这批收成继续种地呢，只要没破皮的都是种子，一个也不能浪费了。”
一席话说到众人心坎儿里去了，纷纷点头称是，话题很快又绕到种子上，这么好的东西，不但能当粮食而且比玉米还要高产，谁不想要？
大山：“姚三叔、铁柱兄弟、二柱兄弟，这回......能不能给我家匀一点种子？我不多要，一样够种一亩地就行，也不白要，你们说个价钱，我买！”
说罢眼巴巴地看向姚家父子几人。
其他人也纷纷附和，表明愿意出钱买种子，姚家仗义，这些年一直拉拔着乡亲们一块儿过好日子，大家伙也不会一毛不拔就想白得人家的好东西。
姚老爹笑眯眯拿出他的宝贝旱烟袋，酒足饭饱抽上一口旱烟才舒坦。至于大家伙求的事，自有儿子们去说，他老人家只需要享受这种被人敬仰的感觉就好。
面对众人带着渴求与讨好的目光，姚二柱却摇头道：
“对不住各位了，这次的收成还不能分给大家，你们不知道，这两样东西种到地里都特费种子，别看今天收获了几千斤的收成，可是到明年全部种下去也就够几十亩地的。上次的种子还是省城的沈大人特意送过来嘱咐我们种下去的，沈大人当初就说得很明白，先种一两茬，等攒下足够的种子就要上报朝廷，使命在身，所以这回真没法给各位匀出来。
不过大家别急，等明年，明年再收获一茬，铁定给大家伙分下去，到时候甭跟我家提钱，乡里乡亲的我们姚家能帮衬绝对不会推辞。”
人家话都说到这份上，众人只好按捺下来不再提要种子的话，等明年再说吧。
过了秋收，日子便嗖嗖嗖地往前窜，今年想必应了那句瑞雪兆丰年的老话，从立冬以后，小雪大雪时不时下上几场，越往后雪下得越勤快，冰天雪地中人们猫在热炕上享受一年难得的农闲时间，等闲都不愿意出门。
最近几日接连的大雪下了好几天，猫在屋子里的人们呆不住了，白天拿起扫把开始清扫院子里的积雪，有那偷懒的人家扫得慢了些，第二日大雪就把门口都堵上出不去了。
村里有不少人家还是茅草屋顶，更受不得这样连天的大雪，只能趁着中午赶紧爬上屋顶去把上面的积雪扫下来，要不积雪太多容易把屋顶压塌，就连村长姚福田也开始组织人手扫村里路上的积雪，好让乡亲们在这样的天气里出得了门。
几个壮年人拿着扫把、铁锨正在街道上扫雪，其中一个人扫了一阵直起腰想要喘息片刻，扬起下巴闲闲地向前看去，前面那户人家显然是村子里最穷的几家之一，低矮破败的院墙都快被堆积的雪给淹没了，木栅栏做成的院门也就是一个摆设，让外面的人很容易看见里面的情况。
那是村里有名的骚寡妇，刘寡妇的家，一眼望过去院子里的积雪堆得能有几尺高了，衬得中间突起的小茅屋跟个破败的蘑菇一样颓废地立在皑皑白雪之中。