秦岑西虽然不喜欢喝姜汤，但还是去传达锦宁的命令了。
锦宁则是继续查看田地。
又看了一会儿，她才回到宅子里，发现秦岑西正站在门口巴望着，鼻子冻的更红了，她忍不住刮了刮他的红鼻头：“怎么不进去等？不冷么？”
“不冷不冷！”秦岑西嘿嘿傻笑。
锦宁也就跟着他笑。
虽然这人是她名义上的未婚夫，但她可没把他当未婚夫看，她只是想跟他搭伙过日子而已。
而且，他们现在的相处状态，更像是母子。
对一个只有五六岁智商的人，他再怎么好看，她也不可能有想法。
锦宁让厨娘把姜糖水端到蒲氏的房间，便带着秦岑西去找蒲氏。
不一会儿，厨娘就端来了姜糖水。
锦宁看了秦岑西一眼，只见他苦着一张俊脸，明显不想喝，但碍于她的压力，他只能小心翼翼的抿了一口。
然后，就惊喜得瞪大了眼睛：“呀！不辣！还很甜！”
锦宁微微一笑：“当然，因为这是姜糖水。”
秦岑西很开心地喝完了一碗姜糖水，然后眼巴巴地看着厨娘。
厨娘便笑着又给他盛了一碗。
彼时，蒲氏正一脸忧愁地看着账本。
这是这个庄子上的账本，虽然刘喜等人都不是好东西，但账本却做的不错。
加上这庄子无利可图，他们便没有弄虚作假的必要。
蒲氏将账本往锦宁面前一递：“宁儿，这庄子咱们真的有必要接手吗？”
这方圆千里，基本都是荒地。
便是被村民开发出来的农耕的地，也很难种。
其实蒲氏已经把手里的地契拿到了衙门里，有了这份地契作证明，那位买走了她的良田的地主就是再怎么不高兴，也只能把地给还回来。
不过蒲氏为人还算宽厚，补偿给了那个地主一大笔钱，没让那人亏的太惨。
她觉得，有了那一片良田，她们实在没必要浪费精力在这片荒地上。
锦宁微微一笑：“只要利用得当，盐碱地也能赚钱的。”
蒲氏一愣：“盐碱地？”
锦宁道：“就是我们脚下的这片地。”
“这些地还能赚钱？”蒲氏明显不信。
锦宁解释道：“我已经查过了，适合盐碱地生长的作物不少，豆子、高粱之类的都可以。有一种甜高粱不但生长能力强，而且它的杆还能用来生产糖、制作酒……”
蒲氏还是不怎么安心：“真的可以？”
锦宁微微一笑：“试试不就知道了？反正这些地已经在这儿了，如果我们不打理的话，那些佃户就会彻底流失。到时候，才是真的血本无归。”
“何况，地都是可以养的，只要方法得当，少则两三年，多则五六年，荒地也能成为薄田，薄田再养养就能成为良田。娘，我们白白得了这么一大片良田，应该开心才对。”
蒲氏被逗乐了：“说的好像你真的把这些荒地变成了良田似的。”
蒲家虽然被苏万山抢走了首富的名头，但残余的能量还不小。
根据原本的剧情，蒲氏因为缕缕和苏陌儿作对而名声越来越差，还连累的蒲家一天比一天没落。
没过两年，蒲家就不愿意再搭理蒲氏了。
尽管蒲氏的娘还心疼女儿，但整个家族都对她严加看管，她也没有办法去接济女儿。
最终，蒲氏和原主只能凄凄惨惨而死。
锦宁其实并不怪蒲家弃车保帅的做法，毕竟蒲家上下也有几百号人，不能全都为了一个人陪葬。
这个时候，蒲氏和蒲家的关系还是不错的，锦宁就毫不手软地用起了外祖家的人脉。
没过两天，蒲家就给她从西北边陲地区找来了甜高粱的种子。
至于豆子之类的，本地就有。
在商言商，锦宁按照进价的二倍的价格买了所有甜高粱种子。
彼时她已经招了新的管事，又招了十个长工。
她将自己的计划都告诉了管事。
第二天，管事将所有的佃户都召集了起来，跟他们说了建议他们种植甜高粱的事儿。
知道这些人不愿意担风险，锦宁不但在第一年免费给他们提供种子，而且还承诺，等到甜高粱收获的季节，如果他们收成不佳的话，也愿意给他们每亩二百文的补助。
听完管事的话，佃户们都惊呆了。
要知道，别说是他们这一片非常贫瘠的土地，就算是那些良田，亩产也不过是三十斗左右。
每年刨除了赋税以后，农户们根本剩不下多少。
而剩下的那些粮食折合成银钱，也不过二三百文。
而他们这里的田地，亩产不过是良田的三分之一，每年佃户们能留下的粮食折合成银钱，根本超不过一百文。
而现在，东家免费给他们种子不说，还避免了他们亏本的风险……
所有的佃户都动心了。
管事看到这些佃户的表情就知道种植甜高粱的事儿成了，他又说道：“还有，东家需要短工开荒，一天十八文钱。谁家有意愿的话，都可以来报名。”
根据锦宁提供的种植建议，甜高粱是在春季才开始种植的，彼时这会儿佃户们没什么事儿，就家家户户都报名来开荒。
虽然小坎村只有不到百户人家，且家家户户都很穷，但越穷的人家就越喜欢生，不少人家都有两三个儿子，加上女儿，四五个孩子都是常态。
每一家都至少有三个人报名，毕竟开荒能赚钱啊！
地里那点儿收益根本不够养活家人的，要是不在锦宁这里干活，他们就要去县城找短工的工作，还不一定能找到。
如今能就近，他们自然不愿意来回折腾。
距离过年还有五十来天，一个人的人工费是十八文，小三百来人就是五千多文，小四两银子。
五十多天，就是二百多两。
饶是蒲氏钱很多，看到这么一大笔支出也还是惊到了：“宁儿，真的要这么做吗？万一明年亏本……”
“不过是二百多两，加上种子也就是三百多，还在我的承受范围内。”锦宁微微一笑：“若是真的亏了，我绝对不会再继续尝试。”
蒲氏这才松了口气。
算了，三百多两在普通人的眼里是巨款，对她来说不过是几套首饰、几件衣服的花销而已。
问题不大。
地里的事儿锦宁都吩咐给了管事去做，并表示她会三不五时地过来查看进度，让管事不要偷懒，更不要想着办法糊弄她。
管事连忙一头冷汗地应下。
锦宁就放下了心。
这天傍晚，锦宁在秦岑西的陪伴下去了庄子上查看进度，傍晚时分赶回了苏府。
走着走着，秦岑西突然停下了脚步。
锦宁疑惑看去：“怎么了？”
“仙女姐姐，你的鞋子脏了。”秦岑西说着蹲了下去，用袖子一点点擦去上面的泥土。
苏陌儿和苏万山正朝着饭厅走去，看到这一幕，两人忍不住停下了脚步。
苏陌儿的眼睛里划过了一抹羡慕之色。