是的。
这个年代几乎是没有白糖的。
为什么说几乎？
这个年代的制糖工艺，还停留在熬制红糖的技术阶段。在红糖熬制出来之后，会在表面结成一层霜，人称糖霜。这就是现在的白糖！所以，熬制一千斤红糖，才会出那一两糖霜。何其珍贵？
这才是真正的奢侈品！
多少富贵人家，能拿出几两白糖来招待客人，那已经是相当上档次了。
传说市场上的白糖，一两就是一两银子！而且还是有价无市，想买都买不到！这是什么概念？暴富就在眼前！
“殿下，您要屯红糖！”
苏屠惊呼一声。
“可是，这生意有点……”
刘哲白眼一翻，懒得理他。
“苏屠找十个最信得过的兄弟过来！”
苏屠得令，很快带了十个兵卒进来。
“记住……”
刘哲正要说话。
一群人轰然道：“今日看到之事，切不可外传，如有违背这，杀无赦！”
刘哲被他们吓了一跳，看到旁边苏屠在嘿嘿直笑，马上明白这是苏屠进行的“思想教育”，这倒省了自己不少事儿。
蜀中这边多甘蔗，本来刘哲是想直接用甘蔗做的。但是为了验证自己的办法行不行，暂时先用红糖试试。
“点火！”
这里早就砌好一个火灶，朱二球得令，点燃柴火，刘哲又让苏屠把红糖一股脑倒入锅中。很快这些红糖，就变成了糖浆。
然后换一口缸，刘哲拿来他这几天让匠人准备好的瓦制漏斗，用干净的干草铺垫着。糖浆倒入漏斗之后，等到结定，再把干草拿掉，用黄泥水淋在漏斗中的红黑色糖浆，黑渣会从漏斗流入下面的缸里，漏斗中留下白糖！
但尽管说着容易，做起来却很难了。
刘哲第一次上手，就失败了。
这个过程需要极度的耐心，看好火候，颜色变化，什么活性炭吸附之类的这些原理，自然说给这些兵卒他们也不懂。所以刘哲只能一边操作，一边用比较浅显的话语来形容整个过程。
“殿下，您这到底要做什么啊？”
朱二球在旁边看得目瞪口呆。
刘哲狠狠瞪他一眼，因为足足烧了十几锅了，还没成功一次。
“老实给我看着！以后你就是这里的厂长！”
刘哲也有点不耐烦了，心里有气。
等到第十三锅的时候，终于成了！
“这……”
“怎么会这样？”
“这糖，是白色的？”
众人都是一惊，那苏屠更是用手指捻了一些放入嘴里，登时惊为天人：“甜的，好甜啊！殿下，这可是糖霜？”
刘哲笑着点头：“三斤红糖，出一斤白糖，利润能有多少呢？”
朱二球掰着十根手指，愣是算不清。
三斤红糖，也不过一两银子。十倍利润！简直就是暴利！
“殿下，殿下这……”
苏屠到现在还反应不过来：“殿下大才，大才啊！”
这手艺，岂不是神人也？
“拍马屁便拍，你往兜里揣什么？”
刘哲怒道。
第一锅白糖制作成功，天色也已经晚了。刘哲干脆就在天工坊住下。兵卒们……不对，现在应该叫匠人们，连夜琢磨制作白糖之法，让刘哲惊喜的是，他们在耗费了百斤红糖之后，也终于制出两斤白糖……嗯，数量不重要，重要的是他们成功了，不是吗？
兜里揣着这两斤白糖，刘哲一路骑在马上都是笑眯眯的。
这天，柳家的柳达志，黄家的黄世祥，和陈家的陈书文，早就来到燕王府。
这三个，正是三大望族各自的公子哥，在江州是出了名的恶少。从小就带着刘哲无恶不作，为非作歹，老燕王死后，更是一个劲儿带着刘哲消费，没钱？好说，借给你，于是就有了各种“高利贷”的借条和政策倾斜。
“哈，黄兄也来了？”
“柳兄，殿下人呢？这一大早的，他把我们招来这是？”
那陈书文冷冷一笑：“莫非又是缺银钱了不成？听说殿下最近挺能折腾的，又是游猎，又是劳什子公开招聘，哈哈哈，越来越会玩了！”
三人相视大笑，说话毫无忌惮。
柳达志看着黄世祥，酸里酸气道：“也未必是缺银钱吧？殿下最近的冰块销路可一直很好，黄家赚得不少啊！”
黄世祥得意大笑：“小钱小钱，承蒙殿下青睐啊！”
“哼！”
其他两人纷纷不齿冷哼。
“殿下回来了！”
这时，刘哲拿着白糖走进来。
三人同时起身，抱拳道：“我们当殿下还在熟睡，没想到殿下早就出门去了！”
刘哲呵呵笑道：“很久没有一起叙旧了，都坐都坐。”
陈书文因冰块有心讨好刘哲，贼兮兮一笑：“殿下莫非是想去怡红院去玩玩？走，今日我请客！”
刘哲摇了摇头：“最近身心疲惫，有心无力啊。翠花，愣着干什么，还不给几位公子上糖水？”
几个人一听，面面相觑。
殿下最近不是不缺钱了吗？为什么连茶都喝不起，招待客人都用糖水了？但燕王殿下一向“剑走偏锋”，他们也不多问。
翠花端来四杯糖水，逐一奉上。
“不敢不敢……”
三人虽然背地里瞧不起刘哲，但毕竟尊卑有别，这燕王府的婢女，还是不敢等着人家给自己端过来。
柳达志先拿来一杯，定烟瞧去，奇道：“这糖水怎没有颜色？”
其他几人也啧啧称奇。
黄世祥喝了一口，登时脸色变幻：“殿下，这可是糖霜水？”
糖霜？
几人不由惊呼。
要知道，一两糖霜一两银，就算他们这些有钱人，也未必喝得起糖霜水。此时见刘哲用糖霜水来招待他们，顿时面面相觑。
殿下这是暴富了啊！
“口感如何？”
刘哲笑着问道。
陈书文一脸陶醉：“此糖天上有，人间人间……”
下半句，便是怎也胡诌不上来了。
其他二人纷纷嗤笑。
黄世祥也叹道：“这定是皇家给殿下送来的糖霜吧？我上次吃到糖霜，还是在益州，尽管如此，有钱都买不到啊！”
其他几人听到这话，顿时心里一突。
帝京送来的？
这岂不是说，刘哲这个早就被“抛弃”的刘姓皇族，又被重视起来了？如果真是这样的话，回去一定要和家里禀报此事。
刘哲不置可否，呵呵一笑：“几位喜欢的话，送你们一些，翠花，一人给拿一些糖霜来！”
“什么？”
翠花一脸肉疼，看着三个公子哥的眼神都不对了。这糖霜拿回来，自己不过吃了一小口，这便要送出去？
殿下又要败家了！
黄世祥赶忙道：“不敢不敢，殿下如果愿意割爱，我等愿意出钱购买！”
其他二人也是兴奋点头。这种东西，遇到都不容易，买到更是缘分！
刘哲一笑：“你们觉得，一斤糖霜，多少银子合适？”
“一斤……”
三个人吓了一跳。
什么时候，糖霜都可以论斤卖的吗？
黄世祥苦笑道：“殿下，市面上的糖霜，大都以两起卖，一两糖霜一两银，但我刚才却觉殿下糖霜，比我在益州吃到的都要甘甜，定是皇家之物，二两都不贵！”
其他二人心中咒骂。
这黄世祥在冰块上，跟着刘哲发了财，这拍起马屁来，愣是把他们也给连累了！二两？这他们拿走的话，还有利润可言吗？但心里这么想，面上肯定不能表现出来，也跟着笑着称是。
刘哲道：“黄兄会错意了……”
“孤的意思是。如果孤有卖不尽的糖霜，你们三家，谁愿承接这笔生意。而你们，一斤能给孤多少银子？”
现场登时一静。
然后倒吸凉气的声音响起。
黄世祥蹭地站了起来，一脸不可置信：“殿下您说什么？”
“卖不尽？”
“殿下您的意思是……”
三个公子哥，同时不淡定了。
这件事情，很显然让他们瞬间凌乱，甚至直接颠覆了他们对这个世界的看法。
糖霜，别人买不到的东西，还有卖不尽的道理？
“殿下……此话当真？”
柳达志浑身颤抖。
刘哲点点头：“你们只需报价，其他无需考虑。”
“我，我柳家愿为殿下效犬马之劳！”柳达志率先激动道：“殿下，柳家商铺遍布益州，定可将殿下的糖霜，全部销售出去！”
黄世祥不让了，哼了一声：“你们柳家可以，我黄家马队莫非是摆设吗？殿下，我黄家即使在帝京，都有商号！”
“呵呵，论商队，整个江州，谁能比得上我陈家的船队漕运？在说陈家在帝京的关系，你们也晓得……”
三个人你争我抢，声音越来越大，就差掐脖子踹脸了。
“我黄家出五两银子一斤！”
黄世祥率先出价。
“我柳家出六两！”
“陈家七两！”
砰砰砰。
刘哲手指敲桌面的声音响起，三人这才色变，纷纷住嘴，在燕王府喧宾夺主，可是大逆不道的。这可不是学堂，随意拿捏也没事儿……而且那是以前的殿下，随意拿捏无所谓了、但现如今的刘哲，手下可是有着两千多精兵的！
现在让陈书文，还和当日那样嘲讽刘哲，他还敢吗？
“殿下……”
但几个人神情急切，都想争取这次机会。
刘哲呵呵笑道：“你们回去吧，容我斟酌一番。”
三人互相哼了一声，这才和刘哲告辞离去。
“殿下，这七两可就不少了。”沈若愚在旁边笑道。
刘哲神秘一笑，淡淡摇头：“关键不是几两银子，而是态度，你能明白吗？”
沈若愚一愣，态度？
什么态度？
而此时。
三个公子哥，已经马不停蹄回到自家府上。
“你说什么，卖不尽的糖霜？”
柳达志的父亲，柳洪听到这话，直接就蹦起来了。
“是啊父亲，上次黄家在冰块上，可是赚了一大笔，这次我们柳家可不能输！”
柳达志焦急道。
柳洪眼睛微微一眯：“这个殿下，真是长大了啊……他今日故意让你们回来，就是要看我们几家对他的态度！”
“态度？”
柳达志一脸懵。
柳洪思忖片刻，道：“去，把殿下给我们柳家写下的借条全部拿来，你连夜给燕王府送去，当场烧毁！”
“父亲！”
柳达志一惊：“那可是两万两银子啊！”
这几年，刘哲欠了柳家可不是一点钱。
柳洪瞪了自己儿子一眼：“区区两万两，算的什么？只要拿下糖霜，多少都不在意！”
“是！”